Vinoit.IT – Best Italia Wine Dopo il recente successo all’ultima edizione del Vinitaly, con DIPLOMA di Gran MENZIONE ottenuto al 20° concorso enologico internazionale, TENUTA SCUOTTO si prepara per accogliere Professionisti ed Amatori alla IX edizione della fiera Vitignoitalia (Castel dell’Ovo-Napoli- 2/3/4 giugno 2013) . Con un incoming di 25 buyers ...
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...A cura di Gruppo ComunicareITALIA.it Roma - L’Associazione Italiana Sommelier ha presentato la nuova campagna istituzionale dedicata alla “Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio”. “Dal 1965 coltiviamo la cultura del vino” – afferma www.aisitalia.it- che pone l’accento sugli obiettivi e i princìpi cardine che da sempre, fin ...
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...Ecco una pietanza adatta al pranzo della domenica, il rollè di vitello al forno ripieno con prosciutto e spinaci. Si tratta di un secondo di carne ricco e gustoso, dalla lunga preparazione e cottura (proprio per questo motivo viene solitamente riservato alle grandi occasioni). D’altro canto si tratta di...
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...Preparazione particolarmente indicata per il pranzo della domenica e più in generale delle grandi occasioni, il rollè di tacchino farcito con formaggio e prosciutto rappresenta il secondo ideale. Piace a tutti, bambini compresi, è economico, versatile in quanto farcibile a piacere, può essere accompagnato da diversi tipi di contorno (patate...
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Al fine di valutare la possibilità di partecipare all’appuntamento fieristico Sapori da Sfogliare – Salone del Libro e delle Eccellenze Enogastronomiche, che si terrà nel Quartiere Fieristico di Genova dal prossimo 21 al 23 giugno 2013, il Settore Sviluppo Economico invita tutti i produttori del Settore Agroalimentare della Città di Andria a partecipare all’incontro fissato per martedì, 30 Aprile alle ore 17,00, presso la sede del Settore Marketing Territoriale, sita in Piazza Imbriani n. 11 – 2° piano, nel corso del quale si verificheranno le possibilità di partecipazione all’evento.
“La manifestazione – afferma l’Assessore Benedetto Miscioscia – rappresenta una...
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Bari, 4 maggio 2013. Vino Rosato più forte della crisi. Nel 2012, a fronte di un calo del 3,2% nelle quantità di vino vendute nella distribuzione moderna (ipermercati, supermercati e libero servizio) rispetto al 2011, il Rosato regge, facendo registrare una crescita delle vendite di etichette IGP dell’1,9% (per un totale di 120.000 ettolitri) e una sostanziale parità nel segmento DOP (poco più di 44.000 gli ettolitri venduti). Va ancora meglio per i Rosati nei valori delle vendite che segnano una crescita sul 2011 del 6,7% per i DOP (per 15,5 milioni di euro) e 6,1% per gli IGT (quasi 32 milioni di euro), performance triple rispetto a quella del vino in generale che ha registrato una crescita del 2% nel valore delle vendite.
Se questi dati testimoniano l’apprezzamento...
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<!--occhiello:start-->E’ questa la stagione degli asparagi, ortaggi ricchi di sali minerali, calcio, fosforo, nonché di fibra, vitamina A, B, B2, C, amminoacidi, carotenoidi, ma poveri di calorie. Oltre a questo sono diuretici e depurativi, per la presenza in essi di purine e acido urico. Ottimi per curare la cellulite e la pressione alta.<!--occhiello:end-->
Al di là delle loro proprietà gli asparagi sono ottime verdure per preparazioni varie: dagli antipasti, ai primi e contorni sfiziosi, saporiti e facili da preparare.
Vediamo oggi la ricetta facile per come fare il classico risotto agli asparagi, piatto profumato e gustoso tipicamente primaverile.
Gli ingredienti...
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Amanti del pesce questa è la ricetta che fa per voi. Se alla carne preferite cozze, vongole e merluzzo o semplicemente avete voglia di assaporare il gusto del mare in un piatto delizioso, ecco per voi la ricetta del guazzetto di mare. Pietanza ricca e variegata come poche, il guazzetto racchiude in sè tutta una serie di pesci, molluschi e crostacei in un mix di sapori irresistibile. Il guazzetto di mare è sicuramente uno di quei piatti che non si gusta tutti i giorni, sia per la preparazione leggermente complessa che, diciamolo, per il costo, ma avendo la possibilità di poter usufruire di pesce fresco è sicuramente uno dei piatti più adatti per utilizzarlo al...
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Testata Giornalistica del Gruppo Editoriale di Rete ComunicareITALIA
Per la prima volta il Salone internazionale del vino in corso a Verona fino a domani ha realizzato un’indagine su un campione autoselezionato e unico che caratterizza le abitudini di consumo per fasce di età, oltre che per sesso. Ne esce uno spaccato inedito e interessante, con le donne consumatrici di vino consapevoli e indipendenti, che legano più degli uomini un buon bicchiere ai momenti di convivialità
VINO ITALIANO, LA DONNA, L’UOMO
Verona, 9 aprile 2013 – Quasi il 44% degli uomini consuma vino tutti i giorni, mentre poco più del 42% delle...
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